芋圓 - Q圓 - 水晶圓 - 木耳 - 麥角 - 蓮子 - 杏仁豆腐 - 蒟蒻 - 布丁
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王歌冰店的用料每天煮新的,不用擔心吃到"隔夜菜",這也是王歌冰店比別家冰店用心的地方,這些用心之處當然稍微會反映在成本之上,本店的堅持就是我們有能力掌控的品質就做到最好!有些剉冰店會另外購買剉冰料,但王老闆認為這樣對於衛生的控管很難掌握,而且炎炎夏日,新鮮的剉冰料舟車勞頓之下畢竟無法像現煮的那般可口,一般來說我們家的剉冰料都是當天現煮,如果不夠應付當天人潮的需求,再視情況加煮,所以王歌冰店的料比別家都來的新鮮好吃!

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2004年4月自開幕以來都選用仿青瓷碗,後起之"鏽"的冰店也用相似的碗,常有走錯家的客人端隔壁的碗來加冰加糖,不勝其擾,07年9月14號決定換碗,一週之後隔壁店馬上跟進,也換碗,我印字她也印字,這種故意抄襲的做生意態度令人不齒!於是我又得動心思想想如何改變...
320之後大家在"瘋馬"上之時,有人沉溺於期待"馬上"的虛幻之中,王歌冰店始終清醒,應該做什麼要做什麼...
接近520前陰雨綿綿,耽憂520當天會變天,壞天氣對剉冰店來說是噩夢,520清晨還有雨,開店後陽光灑大地,當天客人還算多.

